鉄制限食レシピ集「テツトルーナ」

• テツトルーナ
• 三重大学医学部附属病院　 栄養部 岩田加壽子　他
• 昌栄印刷株式会社
• Ａ5/158項（カラー）
• 定価１,８００円（本体１,７１５円）

内容

• C型肝炎治療食メニュー
• 鉄制限色の意義について
• 一日摂取目安量
• 鉄含有量表
• メニュー６０品目
• 他

販売

• テツトルーナ販売ページ